Gruyère AOP 18 Monate

CHF 5.85

Der Gruyère AOP erhält sein würziges Aroma über eine Reifezeit von mehr als 18 Monaten. Die Kühe, die diese Rohmilch liefern, fressen im Sommer Weidegras und im Winter Heu. Wesentlich ist aber auch das Können der Käser und Affineure.

Passend zu jedem Käsegericht, Apèro's oder einfach so zum schnausen.
Haupbestandteil unserer Fonduemischung.

Rohstoff: Rohmilch

Einteilung: Hartkäse

Reifezeit: 18 Monate

Fett i. Tr. 45%
Produktoptionen

Kategorie Kuhmilch